（觀傳媒雲林新聞）【記者蘇榮泉／雲林報導】豆皮是火鍋不可或缺的最佳食材，行政院農業委員會農糧署中區分署因應國人對健康飲食的重視，與中華民國果菜合作社聯合社合作輔導的久代食品公司，8日在久代食品公司崙背廠舉辦豆皮加工新品發表會，讓消費者有更多安全食品選擇，現場邀請料理職人示範採用國產優質黃豆開發豆皮料理，呈現國產大豆的多元運用與料理豐富性。
農糧署中區分署與久代食品公司舉辦豆皮加工新品發表會，讓消費者有更多安全食品選擇。
（圖／記者蘇榮泉攝）
農糧署中區分署指出，本次推出的新產品係中華民國果菜合作社聯合社嚴選由雜糧集團產區契作生產之國產優質大豆為原料，經國內優良食品加工業者開發製成豆包與腐竹等2款豆皮產品，製作過程不添加防腐劑，保留天然豆香味，營養精華濃縮到每一片豆皮裡，產品品質絕對符合消費大眾對健康與美味的期待；即日起陸續於家樂福量販店及楓康超市上架販售，請大家至各合作通路購買及品嚐。
國內優良食品加工業者開發製成豆包與腐竹等2款豆皮產品，製作過程不添加防腐劑。
（圖／記者蘇榮泉攝）
中區分署表示，豆皮在日常飲食中相當常見，是佐食良伴且廣泛運用於各式料理中，更是秋冬時節享用火鍋不可或缺的最佳食材。國產大豆製品無論在品質、營養與風味上絕對會帶給您更多健康與幸福感，邀請國人多加選購，支持國產雜糧產品。
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